Restaurant & Gastronomie in der Villa Astoria
Gastronomie & Restaurants
In der Villa Astoria entstehen Räume, die dem Genuss Platz geben sollen – ruhig, durchdacht und passend zu unserem Anspruch. Manche davon sind bereits erlebbar, andere befinden sich noch im Aufbau oder machen bewusst Pause.
Der Morgen
CafÉ im Souterrain
Das ØST.2 befindet sich im Souterrain des Hauses und ist bewusst als gemütlicher Rückzugsort gedacht. Ein Raum mit Wärme, gedämpfter Atmosphäre und viel Ruhe – ideal für entspannte Momente abseits des Trubels.
Hier geht es nicht um Schnelligkeit, sondern um Ankommen und Verweilen. Um einen guten Kaffee, kleine Pausen und eine Umgebung, die Geborgenheit vermittelt.
Aktuell befindet sich das Café in der Winterpause und öffnet zu ausgewählten Zeiten in der Saison.
Restaurant
Ein weiterer Raum für Genuss befindet sich derzeit im Aufbau.
Noch ist er kein fertiger Ort – sondern eine Idee, die wachsen darf.
Aktuell sind wir auf der Suche nach einer Köchin oder einem Koch, der Lust hat, gemeinsam mit uns ein modernes, ruhiges Restaurantkonzept zu entwickeln, das zur Villa Astoria passt. Ein Konzept, das nicht laut sein muss, sondern durch Qualität, Klarheit und Haltung überzeugt.
Wir wünschen uns jemanden, der Genuss genauso versteht wie wir: reduziert, bewusst und mit Gespür für Atmosphäre. Jemanden, der Freude daran hat, einen Ort von Anfang an mitzugestalten und ihm eine eigene Handschrift zu geben – eingebettet in ein Haus, in dem Ruhe und Wertschätzung im Mittelpunkt stehen.
Wer sich angesprochen fühlt, darf sich gern persönlich bei uns melden.